Ягодный мусс (вариации Малиновый, Клубничный из Жимолости

Алычка писал(а):

Света, я так понимаю, что его нужно сразу есть - этот мусс? Ночь в холодильнике стоять же не будет? Или будет ? И блендером каким взбиваешь? Измельчителем или ножкой?

Аллочка, кушать его нужно сразу, стоять не будет в холодильнике.. Это своего рода гоголь-моголь, только ягодный
Вообще во времена моего детства мы делали его с помощью миксера. Сейчас я рублю ягоды с помощью ножа-измельчиьтеля в блендере, а потом миксером-блендером взбиваю.