fatimadg

Айнур
48 лет
| Акилежна писал(а): |
| Айнурчик,на форуме его нет ,я не выставляла |
фух ,

а я думала, что- то опять пропустила,

как всегда!
| Таня+ писал(а): |
| А какой крем вы использовали? |
Крем от Наталии (Камелия)
Вода - 35 мл
Сахар - 80-100 г (добавила 80 г)
Сгущенное молоко (НЕ вареное) - 2 ст.л.
Сливочное масло - 180 г (комнатной температуры, размягченное)
1. На медленном огне в воде растворить сахар, довести до кипения и уварить под крышкой 5 мин.
2. Добавить сгущенное молоко и еще раз довести до кипения, остудить.
3. Размягченное сливочное масло взбить до бела, небольшими порциями влить сироп и взбить до однородности. Крем охладить.
| Клариса писал(а): |
| Айнур, а форма какого размера? |
26 должна быть, но у меня 28 он получился низким,но мне все равно понравилось, я нарезала виде пирожное!
| МАРТЫШКА25 писал(а): |
Айнурчик
что то запал мне этот рецептик - глубоко -глубоко.....
не успокоюсь ведь пока не попробую |
много писать не хочу, советую и все!!!!!
| МАРТЫШКА25 писал(а): |
| У моей подруженьки Алимешки скоро день Рождения!!! Вот его то я и приготовлю |
Я дочке на 18 лет пекла,она у меня капризная на торты,кроме моего медовика не чего не признает,поверь мне ей он ооочень понравился!
| МАРТЫШКА25 писал(а): |
| стакана муки не мало будет в тесто? |
Я тоже думала мало будет,но 1 ст хватило в полне!
| МАРТЫШКА25 писал(а): |
| Ты какую муку брала? ( у нас должна быть вроде одинаковая) |
Я пользуюсь Бета Млин оочень люблю эту муку !
| МАРТЫШКА25 писал(а): |
| и какой примерно по высоте получается корж? |
ой Вер я не знаю, но он в духовке увеличился большой был,а когда допекся меньше стал!
| МАРТЫШКА25 писал(а): |
| и еще вопросик, если я увеличу количество всего в двое, корж пропечется в форме 28 см?? |
думаю пропечется,а крема не знаю сома смотри,сделай порцию будет мало еще сделаешь и намажешь сверху! Все равно будет вкусно как не крути!
| Liesa писал(а): |
| Сколько граммов в пакетике разрыхлителя? |
я добавила 10 г
Девочки милые мои,

спасибо вам за ваше внимание к тортику,пеките на здоровье!!!
