Картофель «Коронный номер»

Иногда так хочется удивить и порадовать домашних неожиданной и красивой подачей привычного блюда...

Понадобится
Круглая толстостенная сковорода или керамическая форма для духовки.
Картофель - 5-6 средних штук, ровных и желательно вытянутых
Куриные бедрышки - 4 штуки
Приправа "Итальянские травы"
Сыр
Приготовление
Картофель почистить, порезать крупно, залить кипятком.
Курицу посолить, обвалять в специях (по желанию), слегка обжарить с двух сторон при температуре чуть ниже максимальной.
Слить воду с картофеля.
Выложить все на сковороду (картофель получается в форме короны)+ слой на дно!
и запечь в духовке на 200 градусах.
В конце посыпать сыром и зеленью петрушки.