Сообщение |
Автор |
Картофель "Коронный номер" 05 Июн 2013 23:43
|
Утро
Наталья
53 года Новосибирск
|
Иногда так хочется удивить и порадовать домашних неожиданной и красивой подачей привычного блюда...
Понадобится
Круглая толстостенная сковорода или керамическая форма для духовки.
Картофель - 5-6 средних штук, ровных и желательно вытянутых
Куриные бедрышки - 4 штуки
Приправа "Итальянские травы"
Сыр
Приготовление
Картофель почистить, порезать крупно, залить кипятком.
Курицу посолить, обвалять в специях (по желанию), слегка обжарить с двух сторон при температуре чуть ниже максимальной.
Слить воду с картофеля.
Выложить все на сковороду (картофель получается в форме короны)+ слой на дно!
и запечь в духовке на 200 градусах.
В конце посыпать сыром и зеленью петрушки.
|
06 Июн 2013 0:36
|
Ирочка
Ирина
Россия
|
|
06 Июн 2013 7:52
|
Утро
Наталья
53 года Новосибирск
|
Ирочка писал(а): | Наташ, красиво как!!!!! И очень по-семейному!!!!!
новая аватарка |
Ирочка, спасибо, что заглянула, угощайся
Кстати, такой принцип подачи можно использовать и при подаче тефтелек, котлет, зраз.
Нашла фотографию, где картошка с мясными колобками перед духовкой сфотогрфирована. Принцип приготовления тот же, только ещё бульона подлила немного.
|
06 Июн 2013 12:03
|
Багира-Манго
Лариса
Минск
|
|
06 Июн 2013 13:01
|
Утро
Наталья
53 года Новосибирск
|
|
06 Июн 2013 16:57
|
alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
|
Утро, Наташа, как говорил известный киногерой: "Это я удачно зашёл!"
Очень аппетитно! Беру на вооружение, спасибо !
|
07 Июн 2013 13:37
|
Утро
Наталья
53 года Новосибирск
|
alena-solena писал(а): | Утро, Наташа, как говорил известный киногерой: "Это я удачно зашёл!"
Очень аппетитно! Беру на вооружение, спасибо ! |
Алёнушка, очень тебе рада, надеюсь твоим домашним понравится
|
10 Июн 2013 15:39
|
~РОМАШК@~
НАТАЛИ
санкт-петербург
|
|
10 Июн 2013 17:30
|
Утро
Наталья
53 года Новосибирск
|
|
13 Июн 2014 12:40
|
pozzy
Валентина
39 лет НСК
|
МММ,очень вкусно. Спасибо
|
30 Июн 2014 12:35
|
Утро
Наталья
53 года Новосибирск
|
pozzy писал(а): | МММ,очень вкусно. Спасибо
|
Валюша, мне очень приятно, что картошечка понравилась!!! На здоровье!!!!
|