Закусочный салат из свеклы

Закусочный салат из свеклы



Источник: Вкусные советы

свекла вареная - 2 шт
огурцы соленые - 2 шт
лук - 2 шт
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1/3 ч.л.
перец черный молотый
петрушка – 3 веточки
майонез - 2 ст.л.

Отваренную свеклу натереть на терке для корейской моркови.
Лук нарезать четверть кольцами и обжарить в растит.масле 2 мин.
Посыпать черным молотым перцем. Добавить сахар и жарить еще 2 мин.
Выключить огонь и дать луку остыть.

Соленые огурцы натереть на терке для корейской моркови.
Добавить к свекле.

Петрушку измельчить, добавить к овощам и туда же добавить остывший лук.

Добавить майонез, перемешать.



Приятного аппетита!!!

Жанночка, спасибо за рецепт
попробую твой салатик , у нас на даче как раз своя свекла растет

Le11DI писал(а):

спасибо за рецепт попробую твой салатик , у нас на даче как раз своя свекла растет

Людочка! Приятно, что рецепт заинтересовал. А со своей свеклой будет еще вкуснее, так что обязательно попробуй.

Моя любимая свеколка
Жанночка не пробовала свеклу с жаренным луком
Попробую салат приготовить в следующие выходные

Биссектриса писал(а):

Моя любимая свеколка Жанночка не пробовала свеклу с жаренным луком Попробую салат приготовить в следующие выходные

Танечка! Коль скоро свекла в числе любимых овощей, значит салат обязательно понравится. Ни лук, ни огурцы не ощущаются во вкусе, но салат с богатым вкусом.
Буду ждать тебя - хочу знать твое мнение.

Спасибо! Утащила в закладки, буду делать

Я очень люблю свеклу!!! Во всех ее проявлениях! Но с некоторого времени не использую майонез. Жанночка, мне кажется, что салат будет вкусно и с маслом оливковым. Спасибо огромное за рецепт.

Кежма писал(а):

Спасибо! Утащила в закладки, буду делать

Сашенька! Буду рада, если салат придется по вкусу!

Ирэн72 писал(а):

Я очень люблю свеклу!!! Во всех ее проявлениях! Но с некоторого времени не использую майонез. Жанночка, мне кажется, что салат будет вкусно и с маслом оливковым. Спасибо огромное за рецепт.

Ирочка! Я не совсем изъяла майонез из рациона, но стала использовать его реже и в меньшем к-ве. Но есть салаты, к которым подходит только майонез.
Но если ты настолько категорична по отношению к майонезу, то приготовь с оливк.маслом и поделись впечатлениями.

А я приготовила с натуральным йогуртом. На мой вкус - очень хорошо. Спасибо за новое сочетание продуктов, раньше такого не пробовала.
Как вы там?

Амритана писал(а):

А я приготовила с натуральным йогуртом. На мой вкус - очень хорошо. Спасибо за новое сочетание продуктов, раньше такого не пробовала.

Наташенька! Я рада, что салат пришелся по вкусу! Во здравие!

Амритана писал(а):

Как вы там?

Сейчас тяжелее, чем бывало, но держимся! Все равно победа за нами и мы победим! И вам желаю всяческих побед!!! Все будет хорошо - и у вас, и у нас!!!

Жанчик писал(а):

Все будет хорошо - и у вас, и у нас!!!

Даже не сомневаемся! Только скорее бы!

Амритана писал(а):

Даже не сомневаемся! Только скорее бы!

Дай-то Бог!