Здравствуйте Анна!
Очень хочется сделать ваш соус, но у меня есть несколько вопросов, была бы признательна, если бы Вы на них ответили.
!. Как пассеровать помидоры?
2. Какой жирности должны быть сливки?
3. Фарш надо обжарить до готовности или до полуготовности?
Заранее спасибо за ответы!