Беляши из творожного теста

PPCD писал(а):

Наташ, а тесто за счет чего такое пушистое? за счет чего поднимается?

Лилия тесто на соде и кисломолочных продуктах
получается такое пористое,пушистое.....
Конечно если правильно завести тесто
лучше что бы оно совсем чуть прилипало к рукам,
чем было туговатое,тяжелое,вот из такого пористости точно не получится!

PPCD писал(а):

сколько беляшей получается с этого теста?

Как то я не считала,все зависит,кто как раскатывает и обьем начинки.