Джем клубничный

kykynya писал(а):

Скажите, а после того как джем по банкам разлили, банки надо переворачивать или укутывать?или просто разлили по банкам, накрыли крышками и пусть так остывают до комнатной температуры?

я всегда банки переворачиваю после закрутки крышек(джемы,варенья,соленья) и оставляю до полного остывания
моя мама всегда переворачивает и укутывает
поэтому перевернуть обязательно,но можно и укутать