Десерт «Лимонный поссет»

Dellamisa писал(а):

Леночка, у меня та же самая история приключилась... После добавления сока все стало жидким... Даже не знаю от чего так..

Любочка, да и я даже предположить не могу: из-за чего??? Вроде всего три ингридиента и такой простецкий рецепт - а вот смотри не у всех получается...
У меня предположение только одно - это был не твой день Попробуй в другой раз

Dellamisa писал(а):

Но я быстро сообразила, как исправить ситуацию

Ну вот и молодечик!
Не знаю, что именно у тебя не получилось, но твое суфле на фотке выглядит так как оно должно выглядеть! Оно же не лилось с ложки! Судя по фотке оно у тебя получилось! Я поняла, что это уже после добавления дополнительных сливок - так может в сливках и была проблема. Думаю тебе в следующий раз, если захочешь, чтобы получить правильный пассет, надо или брать побольше сливок или поменьше лимонного сока.
Да и мороженое великолепное у тебя! Надо и мне попробовать сделать мороженое по этому рецепту.
Любочка, спасибо, что все честно написала мне и показала!