Рулет с клубникой

Женечка! Я не совсем поняла, как ты раскатывала тесто? Оно ведь достаточно жидкое и его нужно вылить на противень и спечь. Бисквит получается совсем не тонким, а как раз таким, как на фото девочек.
Наверно, сметана у тебя была более жидкой. А, может, ты не полностью остудила бисквит? Мне жаль, что крем у тебя растекся. Но если вкус рулета понравился, есть надежда на то, что ты приготовишь его еще раз. Желаю тебе удачи!