Джем клубничный

kykynya писал(а):

Спасибо!!!у меня по ходу действий возник еще один вопрос: джем надо разливать по СУХИМ простерилизованным банкам или сразу с сразу с стерилизации под закатку?Извините, за глупые вопросы, я только учусь!

вопрос совсем не глупый,не извиняйтесь
я делаю так:банки мою,затем стерилизую,ставлю перевернутыми на чистое полотенце до полного высыхания
после горячим разливаю джем,сразу закрываю крышками и переворачиваю банку