Бадамбура

fatimadg

Айнур

42 года

Тетя Таня писал(а):
уточни, пожалуйста, при раскатке для посыпки использовать крахмал с мукой?

для подсыпки стакан муки и стакан крахмала смешать и пользоваться для раскатки тесто! praising

Dellamisa писал(а):
Да нет, я так, как ты описывала их формовала, но они сами как-то во время выпечки так раскрылись "лопастями" Мне тоже понравилась такая форма!

мне тоже понравилось форма твоих бадамбурашек good может ты после формовке их плохо приплюснула?

Любаша тесто катать надо тонко,у меня палочка есть для раскатке тесто,она тонюсенькая с ней получается ооочень тонко,может ты видела в инети какой палочкой раскатывают тонкий лаваш? вот эту палочку я имею веду,я с ней и пахлаву делаю,обычной толстой скакалкой так тонко раскатать не получиться! praising

Dellamisa писал(а):
Я НИКОГДА не использую маргарин или плохое масло!

friends

Dellamisa писал(а):
В это вся я!

Wink good2


МАРТЫШКА25 писал(а):
Айнурчик привет
Ну вот я к тебе с отчетиком

good good good good girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Верунь,у тебя ооочень красиво получилось,просто вкуснотень,но не пойму почему они не слоеные получаться?Ты мало раскатала надо оочень тонко катать! praising
МАРТЫШКА25 писал(а):
вот что получилось
очень вкусно

оочень рада дорогая, Yahoo! что вкус не подвел! Drinks or Beer


МАРТЫШКА25 писал(а):
у меня были в начинке семечки и грецкие орехи и еще миндальные лепестки - перемолола их с сахаром и добавила 1 белок

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2

МАРТЫШКА25 писал(а):
вот какая она в разрезике

nyam2 nyam2 nyam2

Очень аппетитный фото отчет,спасибо тебе за доверие,на великое здоровье!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends Rose Rose Rose Rose


НеБелоручка писал(а):
Спасибо , Айнур , за замечательный рецепт! А топленое масло в тесте - это растопленное сливочное или топленое?


Леночка,на здоровье пользуйся!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
НеБелоручка писал(а):
А топленое масло в тесте - это растопленное сливочное или топленое?

в тесто я добавила растопленное,а для смазки топленое! praising

 
08 Июн 2013 14:24

Страница 2 из 4