Торт - Экономичный шоколадный бисквит

у вас такие красивенькие получаются. а у меня пузырями надувается почему-то, хотя все по рецепту делаю один в один. видимо, руки из... эхххх
а вообще очень вкусный торт!!!! спасибо за рецепт