Болталка для хлебопёков-2

Привет, девочки
Я смотрю пора горячая у всех Дачи, огороды... Сидеть в интернете некогда. И Тани Юрьевны не видать

Ч_Т_В писал(а):

пекла лепешки

Таня, аппетитные лепешки

Алла475 писал(а):

Девчонки, привет! А где все? Куда подевались? Я ездила в командировку на 10 дней,

Привет, пропажа

marta18 писал(а):

Закваска получилась и начался процесс хлебопечения (я не волшебник, я только учусь). С первого раза получился отличный хлебушек. Все были в восторге!

Валентина, хлебушек, действительно, красивейший
Нашего полку прибыло!!! Ура!! Заходи болтать и делиться своими хлебушками

usya писал(а):

Аллочка сейчас трудится на своем любимом огороде, а мне (я на работе) было поручено показать вам домик где мы живем.

Алла, еще раз поздравляю!! Скучать тебе будет теперь некогда... Ты же нам дом внутри не показала еще... Надо готовить к показу
А вообще я за тебя очень рада.. Это моя розовая мечта - свой дом

Marishkaa25 писал(а):

Пока муж резал траву и пропахал землю, я полола лук, помидоры и перц с кабачками, до огурцов, дынь, гороха, укропа и фасоли руки не дошли ох уж эта трава, я её с корнем страюсь выдирать, на недели 2 хватает

Дааа, Мариш.. Тебе тоже скучать не приходиться..

Гелинака писал(а):

коржики Бургундский и это Катин зерновой с хлопьями ржаными

Галочка,как всегда - на высоте!!!

Chokoqueen писал(а):

принесла колбасок.

Ах...ах.. Какие колбаски!!! Люблю...
Я тоже без дела не сидела. На дачу ездила не работать, а свекровь с днем рождения поздравлять Перед этим пекла, конечно
Общий вид

Горчичный в этот раз одну норму сделала не с фруктозой, а со стевией (25 капель-после пробы поняла, что можно еще добавить)



Со стевией отличается по цвету-он светлее. Потому что стевия не карамелизируется и не дает поэтому такого насыщенного оттенка. Сравните с обычным рецептом

И еще, когда достала из духовки, корочка была очень твердая. Я даже переживать начала, что испортила.. Завернула в полотенце (обычно не делаю это), и через время корочка стала мягкой. Но все же она жестче, чем в обычном рецепте с сахаром. Вот... Такой я провела эксперимент
Пекла новый для себя хлеб, на кот. уже давно посматривала Ленин рецепт с отрубями http://forum.say7.info/topic61139.html


И маффины делала на вишневом пюре. Для свекрови



Отчиталась