Майский Мед Любви - Варенье из Одуванчиков

Доброе время суток! А у меня бабушка варила (в моем детстве) "медовое варенье"... Я его очень любила.. Решилась и сама сварить! Но вот не задача, варила и больше 30 минут, а оно не густеет и не густеет. Что делать?