Острая закуска из чесночных стрел

alena-solena писал(а):

Наташа, а еще интересный состав можно приготовить не на основе твердого сыра, а используя мягкую брынзу(например, Фетакса от Хохланд), в таком случае надо добавить немного высокожирной сметаны, вместо майонеза, попробуй летом и такой вариант, думаю не разочаруешься!

Девочки, спасибо за рецептик! Блендером перемолотила чесночные пёрышки (сами круглые стебельки просто протушили и обжарили http://forum.say7.info/topic30250.html ), сметану 20% и брынзу. Получился нежная версия моего любимого сырно-чесночного салатика! Ни разу не разочаровались! Спасибо!!!