Острая закуска из чесночных стрел

Оборвала на даче чесночные стрелки и думала, что же с ними такое выдумать. Решила сделать такую закуску.

Ингридиенты:

сыр твердый,
чесночные стрелки (с частью стебля, она обычно в виде завитка),
майонез

Стрелки и сыр прокрутить через мясорубку. Заправить майонезом. Количество ингридиентов по вашему вкусу, у меня получилось очень остро.

Можно намазывать на свежие помидорки, как обычную сырную закуску из обычного чеснока. acute

No_more
Наташенька, спасибо за идею! good

Оригинально! Заслуживает внимания! good

No_more

Наташа, молодец! ЗдОрово придумала! Clapping

А я ещё где-то читала очень давно, что эти стрелочки можно замариновать, и получится по вкусу похоже на черемшу girl_in_love

Татьяна
Наталья
Маша

Спасибо, что оценили acute

Наташа, а еще интересный состав можно приготовить не на основе твердого сыра, а используя мягкую брынзу(например, Фетакса от Хохланд), в таком случае надо добавить немного высокожирной сметаны, вместо майонеза, попробуй летом и такой вариант, думаю не разочаруешься!

alena-solena писал(а):

а еще интересный состав можно приготовить не на основе твердого сыра, а используя мягкую брынзу(например, Фетакса от Хохланд), в таком случае надо добавить немного высокожирной сметаны, вместо майонеза, попробуй летом и такой вариант, думаю не разочаруешься!

Ух ты, Ален, как здорово! Спасибо! Все-таки век живи, век учись! Классная получится закусочка Wink

Обязательно летом попробую Wink

Наташа, потрясающий рецепт! good2

Ега знала еще моя мама в молодости, в те времена, когда питались в основном "с огорода". Только сыр не добавляли, просто с майонезом и намазать на черный хлебушек. Ням! girl_in_love

Наташинька рецепт потрясающий, слюнки так и тикут. nyam2

Никогда незнала что с этим делать, у нас на базаре продают, наверно канадцы как то по другому их используют, но всё таки можно купить и приготовить такую вкуснятину, Ещё раз ПАСИБКИ за рецептик!!!!! Romashki

Ой, Татьян, засмущала Embarassed

Действительно остро и вкусно получается, и чеснок чистить головки не нужно, руки марать Wink

Спасибо за рецептик! Я очень люблю стрелки чеснока, правда я их просто режу см по 4-5, солю и обжариваю на растит масле - вкусняшка! Затягивает как семечки, пока все не съешь - не отойдешь....

Еленkа писал(а):

Спасибо за рецептик! Я очень люблю стрелки чеснока, правда я их просто режу см по 4-5, солю и обжариваю на растит масле - вкусняшка! Затягивает как семечки, пока все не съешь - не отойдешь....

Ух ты, Еленка! Вкусно, наверное! Попробую летом! А они обжаренные не слишком острые?!?! Embarassed

No_more спасибо за рецептик! Вот, еще одно применение для чесночных стрел! Smile

Надюха, всегда рада помочь с рецептиком Wink

No_more писал(а):

А они обжаренные не слишком острые?!?!

Да нет, не острые, скорее ароматные. А еще я как то раз посыпала их оч крупной солью, она не растворилась до конца и получились стрелочки облепленные солью. Тоже прикольно..

No_more, спасибо за рецепт, надо летом попробовать! girl_claping

Катюш, конечно попробуй! не пропадать же такому добру Wink

)))))

Я тоже как Еленkа стрелки чеснока, солю и обжариваю на растительном масле.Действительно вкусно, мне напоминает вкус грибов. good

Да, Татьян, все больше думаю, что пора попробовать этот рецептик... уж больно много отзывов положительных good

Можно и я вклинюсь? Мой свекор их с сальцем перекручивает. На любителя - очень жирно, но вкууууусно good

Натая, с сальцом впервые слышу, как много рецептов, оказывается с этими стрелками, можно темку отдельную открывать girl_haha

....думаю, что с салом вкуснятина ; good2

alena-solena писал(а):

Наташа, а еще интересный состав можно приготовить не на основе твердого сыра, а используя мягкую брынзу(например, Фетакса от Хохланд), в таком случае надо добавить немного высокожирной сметаны, вместо майонеза, попробуй летом и такой вариант, думаю не разочаруешься!

Девочки, спасибо за рецептик! Блендером перемолотила чесночные пёрышки (сами круглые стебельки просто протушили и обжарили http://forum.say7.info/topic30250.html ), сметану 20% и брынзу. Получился нежная версия моего любимого сырно-чесночного салатика! Ни разу не разочаровались! Спасибо!!! give_heart

Наталья, спасибо за рецепт! Как-то мне в голову не приходило, что можно сделать сыр с сырыми чесночными стрелками. Очень вкусно получилось и весело. Чтобы было не слишком остро брала буквально горсть стрелок, а перемалывала в блендере.