«Вареная кукуруза»
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
16 Сен 2015 23:32
Ароматная, сочная и вкусная вареная кукуруза – это одно из тех блюд, которое нравится всем. Плюс его несомненно еще и в том, что этот овощ очень полезен. Чтобы приготовить вкусную вареную кукурузу в первую очередь нужно ее правильно выбрать. Для варки лучше всего подходят молодые початки с молочно-белыми или светло-желтыми зернами, которые должны быть слегка мягкими, но упругими. кукуруза в початках вода сахар Очистить кукурузу от листьев, сложить в кастрюлю и налить воды, чтобы кукуруза была полностью ей покрыта. Туда же добавить немного листьев и сахара. Накрыть сначала тарелкой, потом крышкой и довести до кипения. И самое главное правило: ВАРИТЬ КУКУРУЗУ НУЖНО ВСЕГО 15-20 МИНУТ!!! Чем дольше вы варите кукурузу, тем жестче она становится!!! Готовую кукурузу вынуть из кастрюли, немного охладить и только тогда солить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
Валенция
Москва |
||||||
17 Сен 2015 1:49
не знала ![]() век живи -век учись и ......... ![]() спасибо за науку ![]() ![]() ![]() |
Лидия-57
Москва,Мещера |
||||||
17 Сен 2015 1:56
Не помню когда в последний раз ела варёную кукурузу
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Санни Кеш
Гость
|
||||||
17 Сен 2015 2:03
Вареная кукуруза
![]() Валя,спасибо за твой рецепт ![]() |
Вереск
Вероника |
||||||
17 Сен 2015 11:52
Это точно! Я сама раньше кукурузу варила по 1-1,5 часа и думала, что еще не доварила ![]() ![]() ![]() |
Валенция
Москва |
||||||
17 Сен 2015 11:55
Я тоже года три не ела... а в этом году посадили на даче и оторвались по полной ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Валенция
Москва |
||||||
17 Сен 2015 11:57
Вероника, конечно напиши! ![]() ![]() |
Валенция
Москва |
||||||
17 Сен 2015 13:28
Валюша, очень красивое фото...
![]() ![]() кукуруза очень соблазнительная, не могла не зайти к тебе... ![]() ![]() ![]() |
t a s m i
Подмосковье |
||||||
17 Сен 2015 13:40
Танечка, спасибо, что заходишь в гости ![]() ![]() Очень нравится твое фото на аватарке...просто боярыня ![]() |
Валенция
Москва |
||||||
17 Сен 2015 17:08
Ну, Валюш, нагнала тоску и лишнее слюноотделение!
![]() ![]() ![]() |
Eleika
42 года Харьков |
||||||
17 Сен 2015 20:21
Да, Лен, у нас уже тоже закончилась... ![]() ![]() ![]() ![]() |
Валенция
Москва |
||||||
17 Сен 2015 20:58
вкусняшка кукурузка
спасибо а я варю всегда на глаз теперь буду знать время |
aleksandra67
|
||||||
17 Сен 2015 21:15
Александра, спасибо за внимание ![]() ![]() |
Валенция
Москва |
||||||
17 Сен 2015 21:46
тоже вот такое недавно узнала..а я всегда долго варила.... надо попробовать 20 мин варить.. я на зиму наморозила сахарной кукурузы- мальчишки мои любят ее очень ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||
17 Сен 2015 22:04
Света, обязательно попробуй! ![]() ![]() |
Валенция
Москва |
||||||
18 Сен 2015 0:22
Упс! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Вероничка, ждем. ![]() |
Keily
62 года Пенза |
||||||
18 Сен 2015 13:34
Не получилось
![]() ![]() |
limered
|
||||||
18 Сен 2015 13:55
Оля, спасибо, что заглянула ![]() ![]() |
Валенция
Москва |
||||||
18 Сен 2015 13:58
limered Скорее всего кукуруза уже не такой молочной свежести, судя по тому, что на дворе середина сентября ![]() ![]() ![]() ![]() |
Валенция
Москва |
||||||
18 Сен 2015 16:55
ООО! КукурузАААА!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Поедаю ее тоннами в сезон ![]() ![]() ![]() Вот последнюю,имеющуюся дома,запечатлила,увидив эту темку ![]() ![]() ![]() Варю так-же 15-20 минут.... ![]() Тока вот,можно чутка поумничать,Валюшик? ![]() ![]() ![]() Пару лет назад узнала,что именно сахарная кукуруза,будучи полностью зрелая и желтая,варится 15-20 минут..... ![]() А та что кормовая,ту можно и 20 часов варить и ни-чо не помягчает ![]() Раньше в полях ее всегда рвала и выбирала такую,чтоб чуточку чуточку начинала желтеть....А когда уже она была достаточно зреая,то ничего не получалось ![]() Хоть обварись ![]() ![]() Позже и в инете нашла эту информацию ![]() ![]() Спасибо за аппетитненькие фотки,Валечка!!! ![]() ![]() ![]() |
oxakal
54 года Чехия |
||||||
18 Сен 2015 18:24
oxakal
Оксана, спасибо за внимание, фото и отличное дополнение!! ![]() ![]() ![]() Тоже очень любим кукурузу, в этом сезоне просто объелись ![]() |
Валенция
Москва |
||||||
18 Сен 2015 19:13
Кукурузу готовим по-разному: И в микроволновой печи, И в фольге на барбекью, по мне, пожалуй, вкуснее И сочнее всего сваренная в воде. И часто с добавлением различных овошных обрезков ( помидор, лук, стебли петрушки И маленький кусочек куриного внутреннего жира - шеф в одном ресторане порекомендовал).
|
auzzie
Lena Aschner Australia-Германия |
||||||
18 Сен 2015 22:05
Лена, как интересно ![]() ![]() |
Валенция
Москва |
||||||
19 Сен 2015 1:10
И я тож люблю "водяную" ![]() ![]() ![]()
ООООчень сухая выходит,как по мне.... но может я как варю не так? ![]() Пихаю в пакет и на 5 минут на полную мощность.....После по необходимости добавляю время...но не айс мне ![]() ![]() ![]()
У нас,Валюш,тож есть дача,только земли на огород оч мало.....мы там только огурчики,помидорчики и зелепуху для салатов на лето ростим.... ![]() По-этому кукурузку покуаем ![]() |
oxakal
54 года Чехия |
||||||
19 Сен 2015 2:52
|
Валенция
Москва |