Наши помощники - книги по кулинарии

NatalyS писал(а):

я тоже люблю книги на хорошей бумаге не только потому, что они красивые. У меня аллергия на некачественную и старую бумагу. Стоит только открыть старую книгу, как начинаю чихать и кашлять. Поэтому от старых книг я избавляюсь.

замечательная коллекция! у меня тоже масса новых книг по кулинарии, а еще я стараюсь привезти из каждой страны, в которую еду, книгу о тамошней местной кухне. у меня есть уже: итальянская, французская, мексиканская, тайская кухни.... а относительно старых книг: я их очень люблю! конечно, когда аллергия на бумагу - это неприятно, а мне нравится запах мтарой бумаги + в советских книгах масса полезной и очень доступной информации, чего, к сожалению, часто не наблюдается в современных переводных изданиях. Безусловно, сейчас в магазинах можно практически все найти, но в старых советских книгах зачастую рассказывается, как это "все" легко и просто сделать самим из элементраных продуктов!