Помогите найти рецепт соуса из Сочи

УДА писал(а):

Я думаю это наверное на основе вишни.Лист похож на вишневый. На просторах можно найти соусы нп-Вишневый чатни, вишневый соус, посмотри.

по мне так это лист каштана.. а соус на основе вишни или черешни скорей всего, или синей сливы что более вероятно(по виду похожь на ткемали).