Как правильно жарить оладьи?

Myshka писал(а):

научилась у них добавлять в тесто растительное масло... правда, кладу чуть больше, чем они советуют (советуют 1 ст.л., кладу 2-3). В-третьих, сковородку смазываю растительным маслом только перед перед первыми оладьями (блинами), а дальше хватает того масла, которое добавила в тесто. Все далее печется на сухой нежирной сковороде!

я тоже добавляю масло 3-4 ложки и сковороду не поливаю маслом , а смазываю как на блины, но чуть-чуть самую малость больше. и получаются не промасленые. вкусных вам оладушек девочки