Болталка для хлебопёков-2

Пандемия и булочки для гамбургеров. Булочки не получились.. Слишком плотные

Леночкин хлебец Ленинградский

И новый хлеб попробовала десертный ржаной. Фотка только такая, уж больно быстро он исчез со стола при чем еще теплым, рубили его быстро и неаккуратно совсем Рецепт вот отсюда
http://eliabe-l.livejournal.com/16564.html Подруга просила сладкий хлебушек. Мой эксперимент ее удовлетворил, так что буду повторять


Вот я еще вся в недоумении, что с заквасками делать, если мы на две недели уезжаем.. Думаю, часть засушить попробовать, часть залить водой и просто оставить. А там уж как выживут.. Жалко, если пропадут