Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Ольга107 писал(а):

Видно, что крем течет. Ты какими сливками украшаешь, показывай! Очень похоже, что животными. Так вот, ими украшать очень сложно, они таят от тепла рук. Или украшай МБ, ему вообще все равно, жарко или холодно, либо растительными сливками.

украшаю животными пармалат, в этот раз даже закрепитель положила, не помогло. МБ как-то делала, украшалось нормально но потом в безе сухое превратилось почему-то и больше пока не повторяла. А растительными не хочется, ребенок маленький. В следующий раз наверное попробую кремом масляным от Татьяны, он у меня пока всегда нормально получался