Болталка для хлебопёков-2

девочки, приветик!!! как-то иногда я подглядываю и подслушиваю, а писать не очень хотелось... и фотки лень загружать... как только соберусь и сделаю... но я очень скучала... честно-честно...
Саша у меня в лагере в Туапсе, сегодня маму проводила к родственникам в Ленинградскую область. испекла в гостинец Ленуськин отрубной хлеб на закваске, но не фоткнула. пекла на полтлры нормы. свой маленький заморозила пока. потом оттает, сфоткаю и выложу.
сча почти не экспериментирую... пеку из книги Китаевой или польский смешанный или хозяйский батон. самые простые. однако давно собиралась и испекла в выходной кранц с зеленью и сыром. тоже из книги Китаевой. фотки потом. обещаю.