Болталка для хлебопёков-2

Алла475 писал(а):

Ржаная выдержит, а пшеничная говорят очень капризная. Может, в люди отдать?

а некому отдавать.. кошаков пристроила, а вот закваску не знаю..

КОЛЮЧКА писал(а):

попробуй разные способы. это как хранить деньги в разных банках. так и здесь где-то да выживет...

Спасибо, Ира! Я так и подумала, что надо в разных, авось где выдержит

Lydalyda писал(а):

Чудесные хлебушки

Спасибо, Люда!

Lydalyda писал(а):

А я вот чё-то не доросла до сладких хлебушков. С сухофруктами тоже не нра... Не моё

а мне тоже не нра Но этот подкупил, я часть с изюмом сделала, часть без, так вот без изюма вполне себе и десертный и нет. То, что надо. С сухофруктами, инжиром и проч, совершенно не шли, а этот ничего.

elay писал(а):

Привет,пропажа!Ленинградский какой красавчик белоснежный.

Привет! Спасибо тебе за рецепт вкусняшки но интересный факт, первый раз пробовала его вымесить в комбайне, так получилось не так вкусно, как замешанный вручную, не знаю почему все равно, конечно, очень вкусный, но мякиш хуже качеством

elay писал(а):

Закваску просто залей водой,нормально выстоит.это ржаная,а пшеничную половину залей а половину на всякий высуши.

ага, так и сделаю

Svеtлана писал(а):

Но вообще удивилась, зачем я к ней пришла, если ничего не беспокоит и не поняла, зачем терапевт меня к ней направила, говорит: при чем тут вены на ногах и сердце?

Этих врачей не понять.. один одно, другой другое..

Svеtлана писал(а):

Желаю хорошего отдыха!

Спасибо!

Река Таня писал(а):

ПРивет-привет, прогульщица!

Река Таня писал(а):

по какому рецепту?

по Аннушкиному, просто не добавляла патоку

Река Таня писал(а):

Коняшке передавай наши оздоровительные флюиды.

обязательно, завтра и передам

Река Таня писал(а):

Галь, моя ржаная 2 недели выдерживала раньше. Хлеб твой -красавец!

надеюсь и моя выдержит

Река Таня писал(а):

А меня хлебом не корми, дай салат пожевать. Люблю все сорта. И ем их и со сметаной или с оливковым маслом и лимонным соком.

Да! И я обожаю Очень люблю с заправкой сырно-чесночно-майонезной для цезаря...

elay писал(а):

окажу хоть батон что ли нарезной,больше нет ничего

Батон всем батонам - батон

elay писал(а):

еще вот какую штуку купила

интересная штука, это подложка типа? чтобы снизу тоже жарилось-пеклось лучше?