Пирожное «Клубничный десерт»

Bambina писал(а):

А эта масса не застынет, пока остальное желе будет в холодильнике?

Инна,нет,нет не застынет
любое ягодное пюре в тепле быстро не застывает....
первую партию желе с формой вы ставите в морозилку на 10 минут ,оно там быстро схватится.

Bambina писал(а):

И еще вопрос... Надо ли застилать форму пленкой прежде чем вылить туда желе? Спасибо!

я не застилала ,но на всякий случай можете форму выстелить пленкой