Рулет мясной с яйцом и зеленым луком из Детского сада

* Светлана *
Светочка, как красиво у тебя все получается. Я готовлю подобные рулеты, мы их очень любим, но иногда они разваливаются. Наверное, для этого ты дважды пропускаешь фарш через м/рубку? Спасибо за технологию.