Полуржаной Хлеб с Голубым Сыром

Оля, искусительный рецепт! Я как раз на днях наткнулась на хлеб с сыром с плесенью, но с пшеничной мукой. Для меня несомненно вкуснее и лучше с ржаной Хочется попробовать такой хлебушек! Спасибо, Оленька, за рецепт!