Торт «Эстерхази»

Маня-Пламя

Марина

40 лет
Россия, Воронеж
Тортик и правда выдался очень сладкий. Сахара добовляла заведома меньше. Тортик получился не большой,хоть я и сразу делала на 11 белков. Получилось 7 коржиков прямоугольных 20*27. Обтягивала мастикой. Масла брала 300 гр как по рецепту. Крем получился очень классный,никакой вишневки у меня не было и я брала обычный бренди,алкоголь внес в крем такой обалденный привкус.... ))) В следующий раз буду делать двойную норму,ну воощето это зависит от количества гостей....[/img]

 
13 Июн 2013 13:34

Страница 27 из 31