Террин из бычьих хвостов и фуа-гра

Какой паштет беленький у тебя.А как готовила?у меня простой куриный скорее к серому,чем такому ...как молочный поросенок
а меня всегда так смущают эти хвосты.Вкусно,да?деликатес?красиво и заманчиво,конечно