Осетинский сычужный сыр

СяСьКи-МаСяСьКи писал(а):

обязательно попробую сделать

Танюш, буду только рада!!!!!!
Это совсем не сложно, дольше было писать!
Вкусного сыра!!!!!!!

Мульяна писал(а):

буду обращаться

Наташенька, удачи!!!!!!!!

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

надо столько нафотать и так подробно разложить этот рецепт

Наташенька, спасибо большое за внимание!!!!! А с фотками и текстом точно малость перебор
Если захочешь сделать - буду рада!!!!!!!

fatimadg писал(а):

мне обязательно нужен!!!

Айнурушка, чуть позже напишу, ок?
Спасибо тебе большое за внимание!!!!!

kravec писал(а):

Только таблеточек таких здесь не достать. Если правильно поняла, и молоко магазинное не подойдет???

Сигиточка, мерси за тёплые слова!!!!!!
Точно-точно перехвалила!
А вдруг таблетки есть в аптеке? Они производятся в Белоруси. Молоко у меня как раз магазинное пастеризованное (фото с синей этикеткой), вот не уверена, что стерилизованное подойдёт. Испытаю и напишу!
Спасибо большое за отзыв!!!!

Moty писал(а):

Я правильно поняла, что если молоко брать магазинное, которое сейчас продается (пастеризованное), то просто к нему надо добавить или простоквашу или йогурт без добавок. Просто , что такое кислая сыворотка , я не очень знаю. Ине знаю где её купить

Оленька, всё правильно! А сыворотка - то, что останется от сыра. Т.е. для первого раза нужно что-то кисло-молочное(кефир или простокваша), а для следующего не надо - достаточно скисшей сыворотки. Потом через раз опять можно подмешать к сыворотке кефир и т.д.
Спасибо большое за внимание!!!!!!
Буду рада, если надумаешь сделать!!!!!