«Селедочное масло» или «Форшмак из сельди» д/и

Татьяна.. писал(а):

Няма! Обожаю селёдку, а масло из неё- и подавно! С советских времён оно у нас было коронкой праздничного стола, правда никогда не делали с морковкой , зато - с грецкими орешками поджареными

Вот и мы любим селедку во всех ее видах Правда, на праздничном столе у нас ее не было. Вот почему, не знаю... Сама на делала тогда, а больше и некому было делать наверно... Вот с грецкими орехами - это для меня ново. Очень интересно.
Меня такое масло часто выручает, когда гости нежданные бывают. Всем очень нравится. Уходя, всегда спрашивают рецепт. А один раз приехали гости с ребенком ( не маленьким ), так ему так понравилось масло, что мы даже и не притронулись к нему, дабы ребенку осталось побольше. Он его все 3 дня, что гостили и лопал ходил, намазывая на хлеб. А едок он неважный был...
Татьяна, спасибо, что заглянула )

УЕХАЛА НА ДАЧУ. ВСЕМ ПРИЯТНЫХ ВЫХОДНЫХ