Оладьи на кефире

Ура, у меня сегодня впервые в жизни получились пышные оладушки! Мы купили кленовый сироп, и мои домочадцы заказали оладушки на ужин. А я с оладушками не дружу, не получались они у меня никак! Решила опробовать этот рецепт, подкупающий своей простотой, и не прогадала - сыновья сказали: "Лучше, чем у бабушки!" Это для меня комплимент, и обязяна им я тебе, Юлечка! Спасибо!