Армянский мацун и... все его “последствия”

Queen MArgo писал(а):

расскажу я вам и так

Мариш, мама моя такое тесто ставила

*Elisha* писал(а):

что без дрожжей?!

Элиш, мама моя пекла треугольнички с зашибачего теста!!!!! точной рецептуры у нее было, как бы я не просила!!!!!! ВСЕ, что было в холодильнике - остатки:сметаны (у нас мацун есть!!!!! ), кефира, майонеза, добавляла она немного маргарина или масла и пекла эти треугольнички . . . .мож, када я дозрею, чтоб такое тесто на глазок забабацать!!!!