Армянский мацун и... все его “последствия”

*Elisha* писал(а):

Хочу на мацуне!

ну вот, Маришка написала

Queen MArgo писал(а):

, главное в любом тесте не делать его крутым....лучше мягче, чем тверже......на 500 гр. муки бери де-то 300- 350 гр. жидких продуктов и усе будет нормально.....потом, в процессе разделки насыпешь муку на стол и тесто, если будет жидковато, само возьмет, сколько ему надо. Тут еще многое от муки зависит

тока добавь чуть соли+сахар+разрыхлитель, и масла можно растительного . . .
вот же - просто все, но четА я боюсь . . . . .