Шоколадно-клубничный торт «Оленька»

Имбирь
Оль!!!!! Я ждала его целый год!!! и УРА!!!!

Тортик все же непростой, но затраченных усилий стОит
Я Очень довольна, что наконец приготовила этот шедевр!
Готова к развернутому отчету??

















Белый шоколад еле нашла Качества он явно не лучшего...застывает долго, плавится плохо, окрашивается неравномерно Намучалась я с этими конфетами
Вот, думаю, живут же люди, у которых продаются цветные шоколадные капельки...

И не спрашивай меня, почему безе-корж получился по размеру больше шоколадного Формы одинаковые, диаметр готовых изделий-разный! Что за дрянь??

Сливки мне в работе не понравились.Первый раз брала Arla ,больше не буду.
Шоколадный крем получился жидковат-приходилось оставлять застывать в холодильнике частями....ох...
Но я все равно довольна как слон!!!!

Было очень вкусно
Спасибо тебе большое