Оладьи на кефире

Все утро ломаю голову, что приготовить, т.к. продуктов дома почти никаких нет , зато есть кефир и наткнулась на рецепт этих оладушек, а судя по отзывам - это как раз то, что мне нужно! Буду пробовать!