Флайледи

photo2011 писал(а):

свежий портится быстро

Наташ, чтобы свежий не портился, его нужно хранить в бумажном пакете (не в пластике) и не в холодильнике. У меня на полочке в кладовке лежит. Мыть и чистить перед хранением не надо, только перед употреблением. Он будет просто медленно подсыхать, но портиться не будет.
Или же можно его почистить, порезать, и хранить в морозилке, готовый к употреблению. Так очень долго будет храниться.