Помогите найти рецепт соуса из Сочи

УДА писал(а):

Я еще соглашусь на ткемаль, но она созревает попозже, но на каштан...., но все таки думаю что вишня или черешня - на югах самый сезон.

У них с прошлого года запасы..... думаете, Вам свежак продают?)))))) Ткемали в закатанных банках долго хранится)