Не запекаются запеканки, что делать?

FrauMau, Лен, спасибо за предположение... У меня торты и пироги отлично пекутся - все пропекается, как надо... А вот запеканки - наказание какое-то... Попробую с температурой поэкспериментировать...

FrauMau писал(а):

Хотя вот может Наташечка и права? Может они и должны быть рассыпчатыми, запеканки эти? unknown

Да, но у девочек в "обедах" и у Насти в рецептах они прям кусочками краси-и-и-ивые... А у меня...

Nатэлла писал(а):

а в овощную - может попробовать больше взбитых яиц - тогда конечно как омлет получится - но зато все свяжет.

Я не хочу омлет В ижеале - я хочу макаронную с фаршем... Ни разу ещё не получилась...