Лахамбадже...(любителям восточной кухни)

marina40 писал(а):

этого "фарша" казался, потом один турок секрет выдал - там мяса со-о-всем мало - больше крученного баклажана.

вообщето у них есть такое дело и с кручнным баклажаном , типо с баклажанновой икрой, и с сыром , а есть чисто с мясом....ваш турок явно поклоник баклажановой начинки...я вот например пытаюсь узнать из секретик сырной начинки какие они сыры месят...знаю точно что там есть яйцо....а чего еще не пойму...пока я в размышлении, может ...это выцаганите у него рецептик сырных лахамбаджу?.....эх....