Макароны с козьим сыром и шпинатом

swetta
Светуль, спешу поблагодарить тебя
Только что отобедали пастой по твоему рецепту. Это что-то И я, и мои мужчины оценили это блюдо на 5+

Подавала со спагетти
Прости, но немного отступила от рецептика Делала заправку в одной сковороде. Сначала слегка обжарила лук и чеснок, потом туда шпинат, пока не разморозился, и в конце уже соль, перец, тимьян и сыр.
Хочу еще заметить, что шпинат лучше брать измельченный, как у тебя на фото. У меня был просто прессованный. Вкус, конечно, не меняется, но чисто эстетически, мне кажется, лучше смотрится
Большущее спасибо!