В кругу друзей

Галактика писал(а):

Мне кажется, что про технологию надо уточнить у автора рецепта.

Мне всё ясно - желатин лучше разбавить в воде.
Написать в комментах к рецепту свои пояснения? Я готовила как автор написала, а мои предположения с водой - только теория. Вот если сделаю с водой, тогда можно написать.

Галактика писал(а):

Меня не пугает желе - суфле.

Да, не важно название. В моем понимании всё, что с желатином, значит желе. Но я не истина в последней инстанции.