Открытый пирог с чёрной смородиной

Санни Кеш писал(а):

Ммм!Черника!!!Я её "живьём" никогда не пробовала,только замороженную

И я живьем сегодня только и попробовала. Благодаря вам Она у нас не растет, ее привозят из Закарпатья и стоит она не дешево, но я так хотела попробовать ваш рецепт...А смородины было мало, обошла весь базар- ни у кого нет смородины Съели что ли...
Рецепт очень понравился. И как бортики делать в разъемной форме. У меня такой фигурный ножик оказался туповат, немного намучилась, т.к. из-за жары тесто стало нагреваться и еще хуже вырезалось.