Роллы с креветками, курицей и свининой (Spring Rolls)

Ольга, Вы - мой кумир в мире азиатской кухни! По Вашим рецептам часто готовлю, результат непременно восхищает!
Рецепт спринг-роллов брала за основу, когда делала их впервые и было страшновато)))) Чуть больше овощей, чуть меньше мяса и без креветок - но это ведь каждый делает на свой вкус, главное - понять принцип! Спасибо, с Вашими рецептами всё намного легче!