Пирожки «Как пух»

Asfura писал(а):

А большой пирог из этого теста кто-нибудь делал?

Анна, я в духовке делала большие сладкие открытые пироги - хорошо! При этом перед тем, как положить начинку стала посыпать крахмалом, тогда начинка не течёт, а желируется, этот совет я увидела у Ольги из Воронежа.
В деревне когда, то пеку большой закрытый рыбный пирог из этого теста в русской печи - тоже неплохо!!! Так что не бойтесь - пеките на здоровье! тесто не подводит!
Мариночка, пирожки чудесные