Хлеб с отрубями

Надя,я очень рада. Хлеб у Тебя потрясающий.
Соль можно немного добавить.
И мне надо 2 буханки для мужа. Я удвою рецепт.
А серую муку Ты нашла? Можно и белую,он будет немного
другой по вкусу.
А я люблю такой грубоватый хлеб.
Я была недавно в Минске и просто млела от нашего"Нарочанского"
хлеба. Он тоже такой грубоватый.
А у нас в продаже нет такого хлеба. Много черного,
но не такой,как прежде.Теперь технологии другие и добавляют
какао,чтоб он был чёрным.

Попробую добавить зернышки тмина и семечки.