Рыба, запеченная в майонезе

И опять рецептик из копилки быстро и без заморочек...
Рецепт Марьяши- взят из "Моего мира".
Еще вчера вечером муж мечтательно сказал: "Рыбки хочется!" Боже, как я люблю когда он так говорит. " Ты не хочешь?"- спрашивает. " Очень даже хочу"- отвечаю я незадумываясь. А что мне думать? Утром я на работу, а муж дома. Вот и все задумки... На работе сижу в инете и попадается мне рецепт рыбки. Очень даже вовремя! Тут звонит муж и говорит: " Рыбу купил. Сейчас буду жарить." Я говорю: "Милый, что ты будешь возиться с каждым кусочком? Я нашла быстрый рецепт!" Должна сказать, что он у меня тоже любит эксперементировать. Почему бы и нет! Вечером пришла домой, а там...запох божественный!!! Ужин удался на славу! Прошу прощения если такой рецепт уже был.
Рыбу разделить на куски, посолить, поперчить, выложить на смазанную растит. маслом сковородку или в форму для запекания, сверху на рыбу - нарезанный тонкими колечками репчатый лук, залить майонезом, все посыпать тертым сыром и запекать в духовке.
У Марьяши в рецепте было только филе рыбы. У нас был пеленгас разрезанный на кусочки.


Приятного аппетита!