Торт «Птичье молоко» №1

Спасибо большое за прекрасный рецепт. "Птичье молоко" получилось просто отличное! Ооооочень вкусно!!! Обязательно выложу отчетик))).

Готовила уже трижды. Два раза на пробу и вот еще для знакомой на заказ))!
Очень люблю "Птичье молоко": и конфеты, и торты.

В этом рецепте очень важную роль играет желатин. И везде он разный. Вот наш листовой необходимо замачивать 2 часа, иначе суфле не схватиться. Еще раз спасибо!!