Болталка для хлебопёков-2

Река Таня

Татьяна


Поволжье
У меня летняя пора в деревне. Как говорит свекровь, летом потопаешь - зимой полопаешь. Вот и приходится топать за ягодами-травами-грибами и делать заготовки. Ягод(так у нас в деревне называют лесную клубнику, не путать с земляникой acute ) в этом году - море. Только наклоняйся да рви. У меня от этих наклонов вся спина ноет, хожу, как шахматный конь. Но и удовольствия - вагон. Я на природе при любом раскладе отдыхаю.
Вот сколько ягоды в траве.
Фото
.
Фото

А это в ведрах.
Фото

А это немножко в банках. Smile
Фото

Кроме ягод заготавливаю основательно разные травы на зиму, липовый цвет, душицу, зверобой, мяту.
Это с Иван-чаем.
Фото

В прошлом году открыла для себя копорский чай. Пусть процесс ферментации немного трудоемок, но он того стоит. Очень вкусный. В этом году решила заготовить, чтобы на всю зиму хватило.

 
25 Июн 2013 14:04

Страница 701 из 1000